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Torta all'ananas
Ingredienti
g. 175 di zucchero
g.150 di amido
3 uova
1 scatola di ananas sciroppato
1 bustina di lievito
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
Montare le uova con 150 grammi di zucchero, aggiungere l'amido e la bustina di lievito e mescolare accuratamente il tutto.
Imburrare una teglia antiaderente, spolverizzare con lo zucchero rimasto e sistemare sul fondo le fette di ananas sgocciolate. Versare l'impasto preparato e infornare a 200° per circa 30 minuti.
Lasciare intiepidire, capovolgere la teglia, sistemare il dolce su un piatto di portata e versare gradualmente il liquido dell'ananas sciroppato. Decorare con le ciliegine.
Suggerimenti
Le ciliegine possono essere sostituite da fragoline di bosco.