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Caramelle di nespole e speck
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
8 nespole
8 fettine di speck
g.50 di asiago
1 uovo
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
Togliere le pelle alle nespole, inciderle a metà ed eliminare i semi. Riempire il centro con un pezzetto di asiago e avvolgere la nespola in una fettina di speck.
Ricavare dalla pasta sfoglia 8 quadrati, disporre al centro di ognuna i fagottini di nespole e chiudere a forma di caramella. Spennellare con l'uovo sbattuto e infornare a 180° per circa 15 minuti. Servire caldo o tiepido.