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Chenelle di tonno e patate
Ingredienti
g.500 di tonno sott'olio
3 patate
2 uova
pane grattuggiato
olio, sale e pepe
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
Lessare e passare le patate. Sbattere le uova e aggiungere il tonno sbriciolato, le patate, sale, pepe e pane grattuggiato, tanto quanto basta, per avere un impasto morbido ma denso che si farà riposare in frigo per circa 30 minuti.
Formare delle chenelle con i due cucchiai e friggerle in olio bollente fino a doratura avvenuta.
Scolare su carta assorbente.
Tempo
Presentazione
