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Torta di verdure
Ingredienti
1 confezione di pasta brisče
1 cipolla
1 melenzana
2 peperoni
1 zucchina
10 pomodorini
2 uova
g.100 di primo sale
olio, sale e pepe
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
In un tegame fare soffriggere la cipolla con l'olio, unire le verdure a tocchetti, salare, pepare, coprire e fare cuocere a fuoco lento
Foderare una teglia con carta forno e distendere la pasta brisče.
Quando le verdure saranno cotte,fuori dal fuoco, unire le uova leggermente sbattute e il formaggio a cubetti, poi versare il tutto nella teglia preparata. Infornare a 180° per circa 40 minuti, servire tiepida.
Suggerimenti
Io ho usato il piatto crisp con la relativa funzione e sono bastati 15 minuti.
Tempo
Presentazione
