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Coppa con ricotta e amaretti
Ingredienti
g.60 di ricotta
1 cucchiaino di miele
5 mandorle pelate
3 amaretti
g.10 di semi di chia
g.150 di frutta
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
Lavorare la ricotta con il miele.Sbucciare la frutta e tagliarla a cubetti. Tritare grossolanamente le mandorle. In una coppa mettere un pò di ricotta, metà della frutta e metà dei semi di chia, ripetere le sequenze e completare con le mandorle tritate e gli amaretti sbriciolati.
Suggerimenti
Le dosi sono per una coppa. Il piatto è buono come dessert ma ottimo come colazione. I semi di chia pare che abbiano molte proprietà benefiche per il nostro organismo.