1/2 cucchiaino di bicarbonato
Per il mix di spezie:
4 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
1/2 cucchiaino di cardamomo macinato
1/2 cucchiaino di semi di anice
1/2 cucchiaino di coriandolo macinato
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema, unire la farina setacciata con il bicarbonato, un cucchiaio abbondante di spezie e cominciare ad impastare aggiungendo il latte.Si otterrà un impasto morbido ma compatto con il quale si formeranno delle palline da mettere nella teglia coperta con carta forno ben distanziate tra loro. Infornare per 12-15 minuti a 180° e poi farli raffreddare.
Suggerimenti
Le palline devono essere piccole perchè in forno cresceranno. Quelle indicate sono le proporzioni per il mix di spezie che si può preparare abbondantemente e conservare in un barattolo chiuso. Ogni 2 dolcetti va considerato un punto nella dieta weight watchers.
Tempo
Presentazione
