Biscottini al caffè con gocce di cioccolato

Isriviti alla Newsletter

Per consigli e suggerimenti sulle ricette scrivi a:
cuoca@hobbycucina.it
Per consigli e suggerimenti sul sito scrivi a:
webmaster@hobbycucina.it
Home page >> Cercaricette >> Listaricette >> Biscottini al caffè con gocce di cioccolato
Biscottini al caffè con gocce di cioccolato

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 60 ml di caffè
  • 1 cucchiaino di caffè solubile
  • 200g di Zucchero,
  • g.100 di amido di mais
  • 125g di burro fuso
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • g.420 di farina 00
  • 80g di gocce di cioccolato
    		• foto non disponibile
    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Preparare il caffè, aggiungere quello liofilizzato e farlo sciogliere.
    In una ciotola sbattere con una frusta lo zucchero con le due uova, unire il caffè e il burro fuso intiepiditi, poi la farina setacciata, con l'amido e con il lievito. Amalgamare il tutto e infine aggiungere le gocce di cioccolato.
    Prelevare dei pezzetti di impasto e formare delle palline, disporle in una teglia e infornare per 20 minuti a 180°

    Suggerimenti

    Chiusi in una latta si conservano a lungo
    Visitatori: 1238 | Voti: 0 | Media voto: 0|
    Cuoco: hobbycucina.it | Tutte le ricette di: hobbycucina.it | Leggi commenti (0) | Scrivi commento
    		a
    © 2005 :: Filippo Scalmato :: Riproduzione vietata