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Gallette ricche
Ingredienti
8 gallette di riso o farro
g.200 di ricotta
1 cucchiaio di granella di pistacchio
8 pomodorini
1 cucchiaio di semi di sesamo
foglie di basilico
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
Lavorare la ricotta con la granella di pistacchio e se occorre un pizzico di sale. Spalmare il composto sulle gallette, appoggiarvi i pomodorini tagliati a metà e cospargere con i semi di sesamo. Decorare con le foglie di basilico.
Suggerimenti
Vanno preparate all'ultimo momento affinché le gallette testino croccanti
Tempo
Presentazione
