Nome	Tipo	Sottotipo	Difficolta	Tempo	Presentazione
Biscotti bicolori	dolce	al forno
Biscotti della zia Filippina	dolce	biscotti
Biscotti pucciati	dolce	pasticceria
Biscottini al caffè con gocce di cioccolato	dolce	al forno
Biscottini alle mandorle	dolce	al forno
Bistecche alla portuale	secondo	in umido
Bocconcini di manzo al pepe	secondo	in umido
Bomboloni di ricotta in brodo	cena	in brodo
Bon bon all'ananas	dolce	pasticceria
Bruschette con fave, pecorino e guanciale	antipasto	al forno
Bucatini alla Norma	primo	pasta asciutta
Bucatini alla Matriciana	primo	pasta asciutta
Bucatini alla palermitana	primo	pasta asciutta
Bucatini alla romana	primo	pasta asciutta
Bucatini rustici	primo	pasta asciutta
Buridda di seppie	secondo	in umido
Burro di arachidi	salsa	salsa
Calamarata	primo	pasta asciutta
Calamari ripieni	secondo	in umido
Candele con crema di peperoni	primo	pasta asciutta
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