Nome	Tipo	Sottotipo	Difficolta	Tempo	Presentazione
Trota salmonata in crosta	secondo	al forno
Uova in carpione	antipasto	piatto freddo
Uova ripiene	antipasto	piatto freddo
Vastedda troinese	cena	al forno
Vellutata di cavolfiore	cena	piatto unico
Vellutata di funghi	cena	in brodo
Vov	bevanda	liquore
Ziti alla genovese	primo	pasta asciutta
Zucchine agli amaretti	antipasto	piatto freddo
Zucchine in carpaccio	antipasto	piatto freddo
Zucchine in torta	cena	fritto
Zucchine nane ripiene	antipasto	al forno
Zucchine sabbiose	contorno	in umido
Zuppa araba	primo	in brodo
Zuppa di carciofi	cena	zuppa
Zuppa di cavolfiore e finocchi	cena	zuppa
Zuppa di cozze a modo mio	cena	in umido
Zuppa di fagioli e porcini	cena	piatto unico
Zuppa di lenticchie	cena	zuppa
Zuppa di pollo e funghi	secondo	in umido
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